রাজশাহী চিনিকল লিমিটেড-এর চিনি উৎপাদন ও বাজারজাতকরণ

মোঃ শামসউদ্দীন

রাজশাহী চিনিকল লিঃ বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প সংস্থার ব্যবস্থাপনাধীন একটি প্রতিষ্ঠান৷ এই প্রতিষ্ঠানের ২০ হাজার মেট্রিক টন চিনি উত্‍পাদন ক্ষমতা রহিয়াছে, কিন্তু ইক্ষু ঘাটতির কারণে পূর্ণ উত্‍পাদন ক্ষমতা অর্জন করিতে পারে না৷ যাহার ফলে উত্‍পাদন খরচ বৃদ্ধি পায়৷ মাড়াই মৌসুমে বিভিন্ন ধরণের গুড় এবং আমদানীকৃত চিনি বাজারে আসার কারণে চিনির বিক্রয় হ্রাস পায়৷ কৃষকগণ তাহাদের উত্‍কৃষ্টমানের ইক্ষু মাড়াই কলের মালিকগরণর নিকট বিক্রয় করে এবং নিম্নমানের ইক্ষু মিলে সরবরাহ করে ফলে চিনি আহরণ হার কমিয়অ যায়৷ মিলটি এই সকল সমস্যা অতিক্রম করিতে পারিলে জাতীয় অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করিতে পারিবে৷